Дегидратор ABAT ШС-32-2Г-01
Первоначальная цена составляла 335 500 руб..268 400 руб.Текущая цена: 268 400 руб..
Дегидратор АБАТ ШС-32-2Г-01: Ваш надежный помощник в сушке и приготовлении полезных продуктов!
Предназначен для предприятий общественного питания, торговых точек, фермерских хозяйств, сельскохозяйственных предприятий
Для промышленной сушки и приготовления:
• Травы, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы.
• Пастила, йогурт, вяленое мясо, рыба, макароны.
• Сыроедческие снеки и основы для блюд (чипсы, хлебцы, козинаки, выпечка, основы для пиццы/тортов).
Ключевые особенности:
• Точная настройка: Электромеханическая панель управления позволяет задавать температуру от +30 до +85°С и время сушки до 24 часов.
• Равномерная сушка: 8 вентиляторов на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув, гарантируя равномерное прогревание продуктов и быструю сушку без смешивания запахов.
• Универсальность: Направляющие подходят для емкостей EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже центральных направляющих).
• Удобство контроля: Две двери с термостойким окном позволяют визуально контролировать процесс. Вентиляционные отверстия на дверях способствуют оптимальной циркуляции воздуха.
• Мобильность: Оснащен колесами, два из которых со стопорами, для легкого перемещения.
• Надежная конструкция: Корпус выполнен из прочного окрашенного металла.
В комплекте:
• 64 решетки EN 1/1
• 2 емкости для сбора воды
Характеристики
| Количество камер | 1 |
|---|---|
| Количество уровней | 64 |
| Расстояние между уровнями, мм | 35 |
| Температурный режим, °C | +30 ... +85 |
| Размер гастроёмкости | GN 1/1-20, EN 1/1, EN 2/1 |
| Макс- нагрузка на ёмкость, кг | 2, 4 |
| Полезный объём, м³ | 0.58 |
| Макс- вместимость, кг | 130 |
| Материал корпуса | окрашенная сталь |
| Количество вентиляторов | 8 |
| Мощность, кВт | 6.26 |
| Мощность ТЭНов, кВт | 6 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 110 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 885 |
| Высота, мм | 1427 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
-
Скидка 20% до 6 февраля
Гастроёмкость TG11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
Гастроёмкость TG11020 из нержавеющей стали — универсальное решение для профессиональной кухни. Применение: Приготовление блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Выкладка готовой продукции на витрины и линии раздачи. Хранение и транспортировка готовых блюд.
Первоначальная цена составляла 932 руб..746 руб.Текущая цена: 746 руб.. -
Скидка 20% до 6 февраля
Перфорированная гастроёмкость FF11020 GN 1/1 (530x325x20 мм) нерж. сталь
Перфорированная гастроёмкость FF11020, изготовленная из нержавеющей стали, предназначена для приготовления блюд в пароконвектоматах и конвекционных печах. Она также используется для презентации готовой продукции на витринах и линиях раздачи, а также для хранения и транспортировки готовых блюд.
Первоначальная цена составляла 1 365 руб..1 092 руб.Текущая цена: 1 092 руб.. -
Скидка 20% до 6 февраля
Противень ABAT 600х400 мм
Противень ABAT размером 600х400 мм — это идеальный инструмент для приготовления различных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах серии КЭП. Изготовленный из алюминия, противень обеспечивает равномерное распределение тепла, что способствует качественному и равномерному приготовлению. Легкий и прочный материал делает его удобным в использовании, а также легко моется, что важно в условиях…
Первоначальная цена составляла 3 120 руб..2 496 руб.Текущая цена: 2 496 руб.. -
Скидка 20% до 6 февраля
Решётка ABAT 600х400 мм
Решётка ABAT размером 600х400 мм предназначена для размещения продуктов при приготовлении разнообразных блюд в конвекционных печах серий КЭП-4, КЭП-6 и КЭП-10. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, она отличается повышенной прочностью, устойчивостью к коррозии и долговечностью. Решётка обеспечивает равномерное распределение тепла и циркуляцию воздуха, что способствует качественному приготовлению блюд. Её удобная конструкция и лёгкость в уходе делают её идеальным инструментом…
Первоначальная цена составляла 4 473 руб..3 578 руб.Текущая цена: 3 578 руб..