Мясорубка ABAT МЭП-600

Настольная электрическая мясорубка ABAT МЭП-600 – это высокопроизводительное оборудование, предназначенное для измельчения мяса и рыбы с целью приготовления фарша. Она подходит для использования на предприятиях общественного питания и в торговле любых форматов, предлагая отличные характеристики и функциональность.

Основные характеристики и преимущества:

1. Высокая производительность

   • Оснащена системой «полный унгер», которая позволяет за один цикл получать фарш тонкого помола, сокращая время переработки мяса примерно вдвое по сравнению с классическими системами.
   • Пользователь может легко собрать систему в конфигурациях «полный унгер», классическая или «полуунгер» из имеющихся элементов.

2. Удобство загрузки

   • Лоток с высокими бортами обеспечивает комфортную загрузку сырья и способствует повышению производительности.

3. Надёжность и долговечность

   • Корпус, зажимная гайка, шнек, лоток и наружная облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии и износу.

4. Электромеханическое управление

   • Обеспечивает простоту в использовании и надежность в работе.

5. Функция реверса

   • Позволяет легко извлекать жилованное и низкосортное мясо без необходимости разбора решёточно-ножевого узла, что экономит время и упрощает обслуживание.

6. Кнопка аварийной остановки

   • Обеспечивает безопасность в работе, позволяя быстро остановить устройство в экстренной ситуации.

7. Регулируемые ножки

   • Обеспечивают устойчивость мясорубки на неровных поверхностях.

Комплектация системы «полный унгер»:

• Шнек
• Подрезной нож
• Двусторонний нож с крупной решёткой
• Двусторонний нож с мелкой решёткой

Дополнительные опции (приобретаются отдельно):

• Насадки для колбас и купат (диаметр 10, 20 и 30 мм)
• Дозатор фарша
• Педаль управления
• Подставка на колёсах