Конвейерная печь ABAT ПЭК-400 с дверцей без основания и крыши
493 194 руб.
Эта электрическая конвейерная печь ABAT ПЭК-400 – это мощный и эффективный инструмент для повышения производительности вашей кухни. Предназначена для непрерывного приготовления широкого ассортимента блюд, освобождая ваш персонал и гарантируя стабильное качество.
Ключевые преимущества:
• Непрерывное выпекание: Конвейерный принцип позволяет выпекать большие объемы продукции с минимальным участием персонала.
• Универсальность: Подходит для пиццы, хлебобулочных изделий, овощей, куриных крылышек и других блюд.
• Визуальный контроль: Боковая дверца обеспечивает постоянный контроль над процессом выпекания и возможность дозагрузки продуктов, не прерывая работу печи.
• Гигиеничность и долговечность: Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту в уходе.
• Электронное управление: Интуитивно понятная электронная панель управления для точной настройки температуры и скорости конвейера.
• Регулируемая высота проема: Настройте высоту камеры для оптимального приготовления различных блюд.
• Безопасность: Аварийный терморегулятор защищает оборудование от перегрева.
• Совместимость: Легко интегрируется с другими печами серии ПЭК-400 в 2 или 3 яруса, а также с аналогичным оборудованием других производителей (при установке в колонну). Схема установки на подставку доступна во вкладке “Документация”.
• Экономия времени и ресурсов: Благодаря автоматизации процесса, вам не требуется постоянный контроль со стороны персонала.
• Лотки и поддоны: Расположены с двух сторон конвейера для удобной загрузки и выгрузки продукции.
Важная информация:
• Дополнительный модуль: Данная модель является дополнительным модулем и предназначена для установки в качестве яруса в многоярусные конструкции печей серии ПЭК-400. Не является самостоятельной печью, требуются основание и крыша.
• Рекомендации по эксплуатации: Для обеспечения долговечности оборудования, не рекомендуется эксплуатировать печь более 16 часов в сутки, а также запрещается использовать ее более 1 часа при максимальной температуре без загрузки.
Характеристики
| Тип модуля | дополнительный |
|---|---|
| Установка | в колонну |
| Производительность, пицц в час | 20 |
| Количество камер | 1 |
| Пицц в камере, шт | 2 |
| Вместимость, пицц | 2 |
| Диаметр пиццы, мм | 400 |
| Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм | 509x489x88 |
| Температурный режим, °C | +70 ... +315 |
| Диапазон регулирования времени, мин | 0.5 ... 15 |
| Панель управления | электронная |
| Количество ТЭНов | 1 |
| Количество конвейеров | 1 |
| Размеры конвейера, мм | 1015x457 |
| Мощность, кВт | 8.632 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 106 |
| Вес (в упаковке), кг | 146 |
| Ширина, мм | 941 |
| Глубина, мм | 1660 |
| Высота, мм | 442 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1210х1000х720 |
| Объём в упаковке, м3 | 0.871 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |
Инструкция по эксплуатации Технические параметры Руководство – MCX Oven Control application – Управление конвейерной печью Схема установки на подставку Декларация о соответствии (О безопасности низковольтного оборудования) Декларация о соответствии (Электромагнитная совместимость) Сертификат соответствия Каталог – Конвейерные печи для пиццы
-
Подставка ABAT ПП-400-01
Подставка ABAT ПП-400-01 – это специализированное решение для установки электрических конвейерных печей для пиццы ПЭК-400 в 3 яруса. Основные характеристики: Назначение: Установка электрических конвейерных печей для пиццы ПЭК-400 в 3 яруса. Конструкция: Оснащена 4 поворотными колесами, из которых 2 колеса со стопором для удобства перемещения и фиксации. Материалы: Изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и лёгкость в уходе. Порядок установки: Печь для пиццы…
27 477 руб. -
Подставка ABAT ПП-400
Подставка ABAT ПП-400 – это специализированное решение для установки электрических конвейерных печей для пиццы ABAT ПЭК-400 в 1 или 2 яруса. Основные характеристики: Назначение: Установка печей для пиццы ABAT ПЭК-400 в 1 или 2 яруса. В двухъярусной конфигурации используется печь без основания и крыши для второго яруса. Конструкция: Полка для удобства хранения и организации рабочего пространства. 4 поворотных колеса (2 из них со стопором) для мобильности…
41 602 руб.